Suomi
Englanti
tirripaisti
Substantiivi
- lightly seasoned browned pork with onion
Etelä- ja Itä-Savon maakuntaruoka, joka valmistetaan sianlihasta pannussa paistamalla ja lisäämällä mausteita, sipulia ja nestettä. Lientä ei suurusteta sakeaksi kuten läskisoosissa, mutta lisätään joskus leivänmuruja sakeuttamaan lientä.
Sanakirja perustuu Wikisanakirjan artikkeleihin, jotka ovat lisensoitu CC-BY-SA-lisenssillä.
