käytetään emmentaljuustosta jota on kypsytetty vähemmän aikaa kuin punaleimaista tai mustaleimaista. Suomessa vähintään kolme kuukautta.
käytetään emmentaljuustosta jota on kypsytetty vähemmän aikaa kuin punaleimaista tai mustaleimaista. Suomessa vähintään kolme kuukautta.
aged at least three months
aged at least three months