silkko

Substantiivi

1. bread made of cultured milk and phloem without any flour

   Suomessa nälkävuosina (1866–1868) ravintona käytetty petusta valmistettava leipä, jossa ei ole yhtään ruisjauhoa tai muutakaan viljaa; vähiten arvostettu hätäruoka nälkävuosina, pettuleipää vähemmän arvostettu

   “Silkkoa käytettiin vain pahimmaan puutteen aikana.”