Suomi
Englanti
rasvasuurus
Substantiivi
- roux
roux mixture of fat (usually butter) and flour used to thicken sauces and stews
Sanakirja perustuu Wikisanakirjan artikkeleihin, jotka ovat lisensoitu CC-BY-SA-lisenssillä.
Suomi
Englanti
roux mixture of fat (usually butter) and flour used to thicken sauces and stews
