Suomi
Englanti
poronkäristys
Substantiivi
- sautéed reindeer
suikaloidusta poronlihasta ja silavasta käristäen valmistettu ruoka
“Perinteisesti poronkäristys on tehty hitaasti kypsentyvistä ruhon osista niitä ensin käristäen käristeeksi, jota haudutettiin pitkään. Rasvana käytettiin poron kuuta.”
Katso myös
Liittyvät sanat
Sanakirja perustuu Wikisanakirjan artikkeleihin, jotka ovat lisensoitu CC-BY-SA-lisenssillä.
