tärvellä, vahingoittaa
laittaa ruokaa sillä tavalla että se on kuitenkin jonkun mielestä väärin tehty
“Elämäni ensimmäinen "pilataan" lanka [sic]. Pistin juuri noin 1kg kimpaleen hirvenpaistia grilliin. (ylilauta.org, 6.5.2018)”
to foil, scupper, thwart to prevent something from being accomplished
to blemish, soil, dirty to spoil the appearance of