(keittiö) padassa, uunipannussa, joskus vartaassa kypsennetty suurehko lihakimpale
(kauppa) lihanleikkaajan erottama keittiössä paistina käytettävä ruhon osa, ruhon takimmaiten selkälihasten sekä lantio- ja reisilihasten yhteisnimitys
(metsästys) paistiksi kelpaava riista tai muu saalis
“Ukkometsosta tulee hyvä paisti.”