celeriac, celery root, form of celery, having an aromatic taproot eaten as a vegetable
Sarjakukkaiskasvi (Apium graveolens var. rapaceum), jota tavataan luonnonvaraisena melkein koko maapallolla. Sillä on vaalea, pyöreähkö ja rosoinen juuri, jota käytetään juureksena