katkero

Substantiivi

1. bitter, bitters

   katkeroiden maustejuurista tai kuorista uutetuilla katkeroaineilla ja yrteillä maustettu viina; alkoholipitoisuus noin 20–35 prosenttia ja juodaan tavanomaisesti vähän kerralla osaltaan usein mausteisen ja kitkerän makunsa vuoksi

   “Alkoholijuoma ”Jägermeister” on katkero.”

2. gentian, gentian plant of the genus Gentiana, bitter

   mikä tahansa katkerojen sukuun () kuuluva katkerokasvien laji tai sellaisen yksilö