kalakeitto

Substantiivi

1. fish soup

   kalaa sisältävä keittoruoka, jossa yleensä on myös perunaa lohkoina

   “Suomen itäiseen ruokakulttuuriin kuuluu kalakeiton vesiliemen suurustaminen ruisjauholla, kun läntisessä kulttuurissa keitto valmistetaan maitopohjaisena ilman suurusta.”