A plant that is cultivated for production of root vegetables, e.g. carrot, beet, potato, onion.
sellaisesta kaksisirkkaisesta siemenkasvista, jolla on turvonnut pääjuuren yläosa tai turvonnut sirkkavarsi, toisinaan näiden lisäksi turvonnut varren yläosa, ja sellaisen mukulamuodostumasta käytetty nimitys