Suomi
Englanti
inverttisokeri
Substantiivi
- invert sugar
hydrolyysillä fruktoosiksi ja glukoosiksi pilkottu, teollisessa ruoanvalmistuksessa käytettävä sokeri, joka on rakenteeltaan tahnamaista
Sanakirja perustuu Wikisanakirjan artikkeleihin, jotka ovat lisensoitu CC-BY-SA-lisenssillä.
