(kasvitiede) Yksisirkkaisiin siemenkasveihin kuuluvia heinäkasveja edustava kasvi. Heimoon kuuluu tuhansia lajeja. Varsi lieriömäinen ontto korsi, joskus täyteläinen, harvoin puutunut. Kukinto kerrottu tähkä tai röyhy. Kukkimista nimitetään heilimöinniksi. Useimmat heinäkasvit ovat ristipölytteisiä tuulensuosijoita. Hedelmää nimitetään jyväksi.