graavilohi

Substantiivi

1. gravlax appetizer of dry-cured salmon

   kevyesti suolattu, graavattu lohi, jota ei ole kypsennetty muulla menetelmällä

   “Tarjoiltaessa graavilohen makua voidaan viimeistellä sitruunasta puristetulla mehulla ja tuoreella tillillä.”