Suomi
Englanti
agar-agar
Substantiivi
- agar
eräistä valtamerten punalevistä eristetty polysakkaridiseos, jota käytetään mikrobiologiassa ja lääketieteessä mikrobien elatusaineena sekä elintarviketeollisuudessa hyytelöimisaineena
Sanakirja perustuu Wikisanakirjan artikkeleihin, jotka ovat lisensoitu CC-BY-SA-lisenssillä.
