clotted cream

Substantiivi

1. paksu

   • paksu, vähintään 55 % rasvaa sisältävä kerma, joka kuoritaan homogenoimattoman, höyryttämällä tai vesihauteessa kuumennetun ja hitaasti jäähdytetyn maidon päältä; Devonin ja Cornwallin erikoisuus

2. vähintään 55 % rasvaa sisältävä kerma

   • paksu, vähintään 55 % rasvaa sisältävä kerma, joka kuoritaan homogenoimattoman, höyryttämällä tai vesihauteessa kuumennetun ja hitaasti jäähdytetyn maidon päältä; Devonin ja Cornwallin erikoisuus

3. joka kuoritaan homogenoimattoman

   • paksu, vähintään 55 % rasvaa sisältävä kerma, joka kuoritaan homogenoimattoman, höyryttämällä tai vesihauteessa kuumennetun ja hitaasti jäähdytetyn maidon päältä; Devonin ja Cornwallin erikoisuus

4. Devonin ja Cornwallin erikoisuus

   • paksu, vähintään 55 % rasvaa sisältävä kerma, joka kuoritaan homogenoimattoman, höyryttämällä tai vesihauteessa kuumennetun ja hitaasti jäähdytetyn maidon päältä; Devonin ja Cornwallin erikoisuus